6月2日，后江省联合工作组对丰协县隆盛乡的阮丹和Dững Nga两家屠宰场进行检查，这两家屠宰场为越南正大食品股份有限公司（C.P Vietnam）代工。此前社交媒体上流传据称拍摄于该屠宰场的病猪肉图片。
Facebook用户Jonny Lieu近日在社交媒体传播的病猪图片。图片来源：Jonny Lieu的Facebook
屠宰场老板陈氏娥表示，该屠宰场日均屠宰量为30-40头，具体数量视情况而定。屠宰流程严格遵守C.P Vietnam的技术要求。在屠宰过程中发现部分猪出现皮肤病变症状，已上报公司处理。
关于举报者在社交媒体发布的病猪图片，经确认为Dững Nga屠宰场拍摄。”这些图片拍摄于2022年3月26日，用于向C.P公司报告销毁，并非供应朔庄市场的产品”，屠宰场代表称。
后江省Dững Nga生猪屠宰场。图片：Khang Nguyễn
C.P Vietnam代表确认图片拍摄于2022年3月26日凌晨的Dững Nga屠宰场。两块严重皮炎猪肉总重72.7公斤，已按流程就地销毁用于水产饲料，并完成销毁记录。公司强调这些产品未流入其他市场。
此次检查源于社交媒体流传一名自称C.P前员工（40岁，居美川镇）的举报信，指控C.P Fresh Shop美川店存在违规行为，包括将病猪、病鸡及过期产品投放市场。
5月30日，朔庄省联合工作组已突击检查了C.P Vietnam在美川县美川镇的Fresh Shop门店。
朔庄省畜牧与兽医局局长林明煌表示，经检查门店符合食品安全条件。所售猪肉均盖有兽医检疫章，未发现使用有害化学品或防腐剂迹象。
5月31日，检查组继续核查C.P Vietnam在美川的3家Fresh Shop门店。所有门店均执行完整流程并保留销售凭证。
但检查发现，美川Fresh Shop的食品安全认证因经营者变更已过期两个多月。该认证由朔庄省农林水产品质量管理局签发，有效期至3月8日。
同时门店未能出示营业执照原件、经营者及销售人员食品安全培训证书。检查组已封存相关材料，要求5日内完善手续并依法处理。
C.P Vietnam于1993年获外资独资许可进入越南，2008年改制为股份制企业。该公司在越拥有多家工厂和农场，主营鸡肉、猪肉、蛋类、水产及加工食品，产品包括香肠、腌制鸡肉等方便食品。
诗河
（编译：Sinh ；审校：ASinh；来源：VNEXPRESS）
