以下是香港旅游发展局（HKTB）推荐的香港美食中著名、受欢迎且具标志性的菜肴，旨在为游客即将到来的旅行提供更多餐饮选择。
蛋挞
据HKTB介绍，蛋挞灵感来自英国的奶油挞和葡萄牙的葡式蛋挞，经过改良成为香港版本。
蛋挞的亮点在于柔软细腻的蛋奶馅料，包裹在金黄色的挞皮中，入口即化。食客可以选择酥脆的黄油饼干底或千层酥皮。图片：HKTB
咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋是街头小吃，游客可以在香港的街头摊档和美食市场中轻松找到。鱼蛋弹性十足，直径约2-3厘米，浸泡在微辣的咖喱酱汁中入味后串在竹签上热食。这道小吃适合在寒冷的雨夜边逛边吃。图片：HKTB
点心
香港堪称点心的天堂，点心盛放在小竹笼中蒸熟，通常在清晨或中午搭配热茶享用。
常见的点心包括透明皮包裹虾仁的虾饺（har gow）、猪肉和虾仁馅的烧卖（siu mai）、柔软香甜的叉烧包（char siu bao）、清淡的肠粉（cheong fun）以及豉汁蒸凤爪。当地人常以诱人的甜点结束餐点，如蛋挞、芝麻糕或芒果布丁。图片：国泰航空
煲仔饭
煲仔饭包含烧肉、咸鱼、鸡肉和腊肠，是粤菜传统美食，但在香港非常流行。这道菜通常在冬季享用，因为砂锅保温效果好，在寒冷天气中带来温暖。
锅底酥脆的锅巴与中间软糯的米饭相结合，搭配腊肠、咸鱼、烧肉和蔬菜等多种配料，形成从软到脆的多层次丰富口感体验。图片：Tatler asia
云吞面
这是香港街头著名且具代表性的美食之一。面条略带弹性，清汤由猪骨、虾和干鱿鱼长时间熬制，味道鲜美清淡。当地人常搭配炸或蒸的云吞，薄皮包裹虾肉和青菜馅料，并加入干陈皮增添风味。图片：HKTB
港式奶茶
在快节奏的生活中，一杯奶茶搭配糕点常成为许多人的早餐选择，因其快捷方便。传统港式奶茶以浓郁的红茶香和丝滑口感著称，游客可在任何餐厅或小吃店购买。
兰芳园是香港最古老的奶茶店之一，是游客的首选推荐。图片：Hong Kong Foodie Tours
熊猫主题美食
熊猫是中国流行文化的突出象征。在香港，人们特别喜欢到海洋公园探望熊猫家族盈盈、乐乐、佳佳、安安和2025年初新亮相的双胞胎。香港街头随处可见熊猫形象，表达对这种动物的喜爱。
许多餐厅和小吃店迅速跟上潮流，将常见美食改造成吸引游客尤其是儿童的熊猫造型。带小孩的游客可以在摊位购买熊猫造型的家庭套餐、点心、包子、冰淇淋或甜点。
探索街头美食的推荐区域包括尖沙咀、中环或铜锣湾。此外，游客不可错过被称为”顶级美食天堂”的旺角，那里有无数小吃摊和小餐馆遍布街头。图片：HKTB
Anh Minh
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