果冻泵将死龙虾“变”新鲜

Sinh
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6月9日,富安省市场管理局第四市场管理队表示,已暂扣全部涉事龙虾及相关工具并强制销毁。涉事商户因未办理经营登记且违反食品安全规定,被处以1150万越南盾(约合人民币3300元)行政罚款。


死亡龙虾被注入琼脂伪装成活鲜。图片来源:富安省市场管理局

此前6月5日,执法部门在检查春燕坊某商户时发现,其收购死亡龙虾后通过注入琼脂增重欺骗消费者。这批龙虾已采用填埋方式销毁,货值约2200万越南盾(约合人民币6300元)。

市场管理局指出,琼脂虽属食品添加剂,但禁止用于海鲜注胶行为,因其会危害消费者健康。

龙虾是富安省绥和市主力海产品,当地约有4万口养殖网箱。鲜活龙虾每公斤售价近70万越南盾(约合人民币200元),濒死龙虾价格在50-60万越南盾(约合人民币143-172元)之间。

裴团


(编译:Sinh ;审校:ASinh;来源:VNEXPRESS)

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